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小布施ワイナリー ソガペールエフィス リアサケナチュレル。酒ログレビュー：小布施ワイナリー【リア サケ ナチュレル 生酛。ソガペールエフィス 「リアサケナチュレル」2024 2本 - メルカリ。ソガペールエフィス　リアサケナチュレル　2022長野県小布施町にある小布施酒造さんは戦前は日本酒メーカーでしたが、戦中の物資不足の際に日本酒造りを止め、その後、自社生産のワイナリーとして復興し、人気ワイナリーとして脚光を浴びています。
その目的、主義、考え方が素晴らしいのです。
また、アルコール添加はおろか、活性炭処理で濾過をしたりすることもしない素顔のままのお酒を造っていくことが日本酒の未来を拓く、と主張しています。
以前からエールを送っていますが、極小生産のうえ、ファンが多くて、入手はなかなか困難です。
特に、地元の米を使用した酒造りが特徴です。
食事との相性も良く、特別な場面にぴったりです。
特に、魚料理や和食との相性が抜群です。

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発送までの日数:	1~2日で発送

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ソガペールエフィス(ソガペール エ フィス) | 日本酒 評価・通販。
その小布施酒造さんは、ブドウの栽培から収穫、醸造までの作業が一段落する冬場、わずか１００石規模で日本酒も醸しています。
信州亀齢　美山錦　純米大吟醸39。
而今 純米吟醸 山田錦 1800ml 2024年2月詰め。
要するに、日本酒はワインと同様、地元で獲れた米（理想は自社水田）だけで作るべきもの。
【空瓶・箱・開栓カバー付】十四代　龍月（りゅうげつ）1.8L。
本日限定　SAKE部門最高賞　木村酒造 福小町 大吟醸（山田錦） 1800ml。
まったく、その通りで、異議はありません。
産土 ２本　山田錦 二農醸 720ml　　　而今なども。
全国10酒蔵の大吟醸飲みくらべ10本組　雲湖 扇の舞 大山 雪の露 花自慢。
ブランドの特徴】OBUSEは、長野県の有名な酒蔵で、品質の高い日本酒を提供しています。
【限定値下げ】新政　雨蛙2022　spark 720ml。
一四代　万虹　2022年7月詰品　空瓶　箱有り　日本酒。
【商品詳細】この「Soggapire el filo」は、2022年に醸造された日本酒で、フルーティーな香りと滑らかな口当たりが楽しめます。
【クール便発送】新政　亜麻猫 2023。
十四代　本丸　2024.3。
【飲み方】冷やして飲むことで、その風味を最大限に引き出すことができます。
新政酒造　No.6 R type 720ml。
新政　カラーシリーズ　天鷲絨　ヴィリジアン　美郷錦 2本セット。
- ブランド: OBUSE- 商品名: Soggapire el filo- 年: 2022- タイプ: 日本酒- 産地: 長野県ご覧いただきありがとうございます。
【貴重】飛露喜　純米大吟醸　720ml